'³óÃÌ»ýÈ°' ¹è°æ ¿µ»ó Á¶È¸¼ö 3õ¸¸°Ç
Áß±¹ ÀÎÇ÷ç¾ð¼µéÀÌ ³óÃÌ »ýÈ°À» ¹è°æ(ÛÎÌØ)À¸·Î ¿µ»óÀ» Á¦ÀÛÇØ "±èÄ¡´Â Áß±¹À½½Ä"À̶ó´Â ¾ïÁö ÁÖÀåÀ» ÆîÃÄ ³í¶õÀÌ µÇ°í ÀÖ´Ù.
¼°æ´ö ¼º½Å¿©´ë ±³¼ö´Â 9ÀÏ "¸¹Àº ´©¸®²ÛÀÌ Á¦º¸¸¦ ÇØ Á༠¾Ë°Ô µÆ´Ù. È®ÀÎÇØ º¸´Ï ÀνºÅ¸±×·¥ ¸±½º ¿µ»óÀ¸·Î ¿Ã·Á ÀÌ¹Ì Á¶È¸¼ö°¡ 3õ ¸¸ °ÇÀÌ ³ÑÀº »óȲ"À̶ó°í ¹àÇû´Ù.

Á¶È¸¼ö 3õ¸¸ °ÇÀÌ ³ÑÀº ±èÄ¡°ü·Ã ¸±½º ¿µ»ó(¿ÞÂÊ)°ú ±èÄ¡ ³í¶õÀ» ÀÏÀ¸Å² Áß±¹ À¯Æ©¹ö ¸®ÂêÄ¡
3ÆíÀ¸·Î ³ª´² ¿Ã¸° À̹ø ¿µ»ó¿¡´Â ³óÃÌ »ýÈ°À» ÇÏ°í ÀÖ´Â ÇÑ Áß±¹ ³²¼ºÀÌ ±èÄ¡¸¦ Á÷Á¢ ´ã±Å ¸Ô´Â °úÁ¤ÀÌ °í½º¶õÈ÷ ´ã°ÜÁ® ÀÖ´Ù.
°¡Àå Å« ¹®Á¦´Â ¿µ»óÀ» ¼³¸íÇÏ´Â ÇؽÃű׿¡ 'Chineseculture'(Áß±¹¹®È), 'Chinesecuisine'(ÀüÅëÁß±¹¿ä¸®)¸¦ ³Ö¾ú´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
Áö³ 2021³â¿¡´Â ´ç½Ã ±¸µ¶ÀÚ 1400¸¸ ¿©¸íÀ» º¸À¯ÇÑ Áß±¹ À¯Æ©¹ö ¸®ÂêÄ¡(×ÝíöÓ)°¡ ±èÄ¡¸¦ Áß±¹ ÀüÅë À½½ÄÀ̶ó°í ÁÖÀåÇØ ³í¶õÀÌ µÈ ¹Ù ÀÖ´Ù.
ÀÌ À¯Æ©¹ö ¿ª½Ã ³óÃÌ »ýÈ°À» ¹è°æÀ¸·Î ¹èÃ߸¦ ¼Ò±Ý¿¡ ÀýÀÌ°í, ¹èÃß¿¡ °íÃå°¡·ç µîÀ¸·Î ¸¸µç »¡°£ ¾ç³äÀ» ¹¯Çô ±èÄ¡¸¦ ´ã±×´Â ¸ð½ÀÀ» ¿µ»ó¿¡ ¿Ã·È¾ú´Ù.
±× ´ç½Ã Å« ³í¶õÀÌ µÈ ÀÌÀ¯µµ ¿µ»óÀ» ¼Ò°³ÇÏ´Â ÇؽÃű׿¡ 'ChineseFood'(Áß±¹À½½Ä), 'ChineseCuisine'(ÀüÅëÁß±¹¿ä¸®)¸¦ ³Ö¾ú±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
ÀÌ¿¡ ´ëÇØ ¼ ±³¼ö´Â "Áß±¹ ÀÎÇ÷ç¾ð¼µéÀÌ ³óÃÌ »ýÈ°À» ÀÌ¿ëÇØ ±èÄ¡¸¦ È«º¸ÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Â "¿À·¡ÀüºÎÅÍ Áß±¹ ½Ã°ñ¿¡¼ ¸¸µé¾î ¸Ô¾ú´ø À½½Ä"À̶ó´Â Á¡À» ´ë¿ÜÀûÀ¸·Î °Á¶Çϱâ À§ÇÑ °Í"À̶ó°í ÀüÇß´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ±×´Â "ÀÌ·±´Ù°í ¼¼°èÀεéÀÌ ¼Ó¾Æ ³Ñ¾î°¡³ª. Âü ¾î¸®¼®Àº ²Ä¼ö¿¡ ºÒ°úÇÒ »Ó"À̶ó¸ç "¼¼°èÀεéÀÌ Çѱ¹ ¹®È¸¦ ÁÖ¸ñÇÏ°í Áñ±â´Ù º¸´Ï Áß±¹ÀεéÀÇ ¿µî°¨(æëÔõÊï)Àº ³¯·Î ½ÉÇØÁ® °¡°í ÀÖ´Ù"°í ºñÆÇÇß´Ù.
¾Æ¿ï·¯ "¿ì¸®´Â À̸¦ ¿ªÀÌ¿ëÇÏ¿©, ´õ ¼¼·ÃµÈ ¹æ½ÄÀ¸·Î Çѱ¹ ¹®È¸¦ Àü ¼¼°è¿¡ ³Î¸® ¾Ë·Á ³ª°¡¾ß¸¸ ÇÒ °Í"À̶ó°í °Á¶Çß´Ù.
±Û·Î¹úÀ¥Áø NEWSROH www.newsroh.com
<²¿¸®´º½º>
¡°±èÄ¡´Â Áß±¹ À½½Ä¡± ñé´©¸®²Û, ¹®ÈħŻ ½É°¢ (2024.11.22.)
http://www.newsroh.com/bbs/board.php?bo_table=m0604&wr_id=12383