¹Ì±¹ÀÇ °ø¿µ¹æ¼Û PBS°¡ Á¦ÀÛÇÑ ´ÙÅ¥¸àÅ͸® ¡®±èÄ¡ ¿¬´ë±â(Kimchi Chronicles)¡¯°¡ ¹Ì Àü±¹¹æ¿µÀ» ¾ÕµÐ °¡¿îµ¥ È«º¸Çà»ç°¡ 28ÀÏ ´º¿å Çѱ¹¹®È¿ø¿¡¼ ¿¸°´Ù.
´º¿åÇѱ¹¹®È¿ø(¿øÀå À̿켺)Àº ¿À´Â 7¿ùºÎÅÍ ¹Ì Àü¿ª¿¡¼ ¹æ¿µµÉ PBS 13ºÎÀÛ ´ÙÅ¥¸àÅ͸® ¡®±èÄ¡¿¬´ë±â¡¯ È«º¸ Çà»ç¸¦ 28ÀÏ ¿ÀÈÄ 6½Ã 30ºÐ °¶·¯¸® ÄÚ¸®¾Æ¿¡¼ °³ÃÖÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù. À̳¯ Çà»ç´Â ´ÙÅ¥¸àÅ͸®ÀÇ È£½ºÆ®ÀÎ ¸¶¸£ÀÚ ºÀ°Å¸®Ã¾(Marja Vongerichten)ÀÇ Çѱ¹À½½Ä ½Ã¿¬°ú ÇÔ²² ±èÄ¡¿¬´ë±â »ó¿µ, ÆгΠµð½ºÄ¿¼Ç µîÀÌ ÁغñµÈ´Ù.
Çѱ¹°è ÀÔ¾ç¾Æ·Î ¼ºÀåÇÑ ºÀ°Å¸®Ã¾Àº ¿À´Â 8¿ù Ãâ°£µÇ´Â <Kimchi Chronicles Cookbook>¿¡ ½Ç¸± ¸Þ´º Áß ÇϳªÀÎ ºó´ë¶±À» Á÷Á¢ ½Ã¿¬ÇÏ¸ç ±èÄ¡¿Í Àâä µî Çѱ¹ À½½ÄÀ» ÇÔ²² ½Ã½ÄÇÏ´Â ½Ã°£µµ ¸¶·ÃµÈ´Ù.
ÆгΠµð½ºÄ¿¼ÇÀº ¸¶¸£ÀÚ ºÀ°Å¸®Ã¾°ú ÇÁ·Îµà¼ ¿¡¸¯ ¸®(Eric Rhee)°¡ Âü¿©ÇÑ °¡¿îµ¥ ´ÙÅ¥¸àÅ͸® Á¦ÀÛ °úÁ¤¿¡¼ üÇèÇÑ Çѱ¹À½½Ä°ú ¹®È ¹× ¿¡ÇǼҵ忡 ´ëÇÑ À̾߱Ⱑ ÆîÃÄÁú °èȹÀÌ´Ù.
ÆгΠµð½ºÄ¿¼Ç ÁøÇàÀº Á¦´ÏÆÛ ¸Í(ÅÛÇà ÄÉÀÌÅ͸µ ´ëÇ¥)°¡ ¸Ã´Â´Ù. ÆгΠµð½ºÄ¿¼Ç¿¡ À̾î <±èÄ¡¿¬´ë±â> ¿¡ÇǼҵå 1Æí ¡®The Kimchi Chronicles Begin¡¯°ú 5Æí ¡®Bean Chronicles¡¯°¡ 40¿©ºÐ¿¡ °ÉÃÄ »ó¿µµÈ´Ù.
´º¿å=¹ÎÁö¿µÆ¯ÆÄ¿ø jymin@newsoh.com
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´ÙÅ¥¸àÅ͸® ¡®±èÄ¡¿¬´ë±â¡¯´Â ¿¡¸¯ ¸®°¡ ¿¬ÃâÇÑ PBS 13ºÎÀÛ ´ÙÅ¥¸àÅ͸®·Î ¼¼°èÀûÀ¸·Î À¯¸íÇÑ ÇÁ¶û½º ¿ä¸®»ç Àå Á¶Áö(Jean Georges)ÀÇ ºÎÀÎ ¸¶¸£ÀÚ ºÀ°Å¸®Ã¾ÀÌ ³²Æí°ú Çѱ¹¿¡¼ ÃÔ¿µÇÑ ³»¿ëÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
À̵éÀº Çѱ¹ÀÇ Àü Áö¹æÀ» µ¹¾Æ´Ù´Ï¸ç °í±Þ ·¹½ºÅä¶û¿¡¼ºÎÅÍ Àç·¡½ÃÀå, ¼¹Î ½Ä´ç, »çÂû, ¸í¹®°¡ÀÇ ÁÖ¹æ±îÁö ´Ù¾çÇÑ Àå¼Ò¸¦ ¹æ¹®ÇØ ±èÄ¡ »Ó ¾Æ´Ï¶ó Çѱ¹ ¹®È¿Í À½½ÄÀ» Á¾ÇÕÀûÀ¸·Î ¼Ò°³ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÇöÀç ´º¿å․´ºÀúÁö Áö¿ª¿¡¼´Â PBS¸¦ ÅëÇØ ÀÏ¿äÀÏ ¿ÀÈÄ 4½Ã¿¡ ¹æ¿µµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¿À´Â 7¿ùºÎÅÍ Àü±¹¿¡¼ ¹æ¿µµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
Çà»ç Âü¼®ÀÚ´Â ¼±Âø¼ø 100¸íÀ¸·Î Á¦ÇÑµÇ¸ç ¿¹¾àÀº rsvp@koreanculture.org, °ü·Ã ¹®ÀÇ´Â (212)759-9550, ext 207·Î ÇÏ¸é µÈ´Ù.