2¿ù 13ÀÏ, ´º¿å ŸÀÓ½º¸¦ Àдٰ¡ ÀÏ´Ü ³î·¨´Ù. ¡®´ëÀå±Ý¡¯ÀÇ ÁÖÀΰø ÀÌ¿µ¾Ö°¡ ÇѺ¹À» °ö°Ô Â÷·Á ÀÔ°í ³ª¿Â ºñºö¹ä ±¤°í°¡ Àü¸é¿¡ ½Ç·Á ÀÖ¾ú±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
¡°¿Í! ¿ì¸® À½½ÄÀÌ ´º¿åŸÀÓ½º Àü¸é±¤°í·Î ½Ç¸± ¸¸Å ¼¼°èÈ µÇ¾ú±¸³ª ¡°
³¸¼± À̱¹À» ¹æ¹®ÇÏ°í Àִ óÁö¶ó ±×·¨´ÂÁö ¸ð¸£Áö¸¸, ¹º°¡ ¹¶Å¬ÇÑ ÀÚ¶û½º·¯¿òÀÌ °¡½¿¼ÓÀ» »ÑµíÇÏ°Ô Ã¤¿ì´Â ´À³¦À̾ú´Ù. ¼ø°£ ¡®±×·±µ¥ ¿Ö ¸¹Àº À½½ÄÁß¿¡ ÇÏÇÊ ºñºö¹äÀÌÁö?¡¯ ÇÏ´Â ÀǾƽÉÀÌ »ý±â¸é¼, Áö³ÇØ 11¿ù 26ÀÏ ¹Ú±ÙÇý ´ëÅë·É Èĺ¸ÀÇ ´Üµ¶TVÅä·Ð Àå¸éÀÌ ±³Â÷µÇ¾ú´Ù.
´ç½Ã ¹Ú±ÙÇý È帴 °¡Àå ÀÚ½ÅÀÖ´Â ¿ä¸®·Î ¡®ºñºö¹ä¡¯À» ²ÅÀº µÚ, ¡°°¢±â ´Ù¸¥ Àç·áµéÀÌ ¼¯¿©¼ ¿ÏÀüÈ÷ ´Ù¸¥ À½½ÄÀÌ µÇ´Â ºñºö¹äó·³, ¿ì¸®µµ °¢ÀÚ ´Ù °³¼ºÀÌ ´Ù¸£°í Áö¿ªÀÇ Æ¯¼ºµµ ´Ù¸£Áö¸¸ ´Ù°°ÀÌ À¶ÇÕ(ë×ùê)ÇØ Çϳª°¡ µÉ ¶§ ½Ã³ÊÁö È¿°ú°¡ ³ª°í »õ·Î¿î ¹ßÀü°ú µµ¾àÀ» ÇÏ°Ô µÉ °Í¡±À̶õ ¼³¸íÀ» µ¡ºÙÀÎ ÀûÀÌ ÀÖ¾ú´Ù.
¡°¿¡ÀÌ ¼³¸¶ ±×·¡¼ ´º¿åŸÀÓÁî¿¡ ºñºö¹ä ±¤°í¸¦ ÇÑ °ÍÀº ¾Æ´Ï°ÚÁö?¡±
È¥ÀÚ ¿ôÀ½À» ÁöÀ¸¸ç ±¤°í¸¦ ÂùÂùÈ÷ ÈȾ´Ù°¡ ³ª´Â µÎ¹ø° ³î·¨´Ù.
±¤°í¿¡´Â ºñºö¹äÀÌ ¾î´À ³ª¶ó ¿ä¸®¶ó´Â ¼³¸íÀÌ ¾ø¾ú´Ù. ¹°·Ð Çѱ¹ÀÇ ÀüÅëÀ½½ÄÀ̶õ Ãß°¡ ¼³¸íµµ ¾ø¾ú´Ù. ÀÌ¿µ¾Ö°¡ ÇѺ¹À» ÀÔ°í ÀÖ°í, ¾ÆÁÖ ÀÛÀº ±Û¾¾·Î ´ëÀå±ÝÀÌ 16¼¼±â Çѱ¹ ¿©ÀÎÀ̶õ ¾ð±ÞÀÌ ÀÖÁö¸¸, ¹Ì±¹ÀÎÀÌ ºñºö¹äÀÌ Çѱ¹ÀÇ ÀüÅëÀ½½ÄÀ̶õ °É À¯ÃßÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±¤°í´Â ¾Æ´Ï¾ú´Ù. ´º¿å ŸÀÓ½º¿¡ ºñºö¹äÀ» ±¤°íÇÑ ÃëÁö°¡ ¡®Çѱ¹ À½½ÄÀÇ È«º¸¡¯¶ó´Â °É °¨¾ÈÇÑ´Ù¸é, Çѱ¹ÀÇ ÀüÅë À½½ÄÀ̶õ ´À³¦À» °Á¶ÇÏÁö ¾ÊÀº °ÍÀº Á» ÀǾÆÇÑ ÀÏÀ̾ú´Ù.
¡°¾î ÀÌ°Å Á» ÀÌ»óÇϳ×?¡±
»ì¦ È£±â½É¿¡ »ç·ÎÀâÈù ±¤°í¹®¾ÈÀ» ²Ä²ÄÈ÷ µé¿©´Ùº¸´Ù°¡ ¼ø°£ °ÅÀÇ °æ¾Ç(ÌóäÃ)¿¡ »ç·ÎÀâÇû´Ù. ºñºö¹äÀÇ Àç·á¸¦ ¼³¸íÇÏ¸é¼ ¡°±¸¿î ³ë¸®( toasted nori)¡±¶õ ´Ü¾î°¡ µîÀåÇÏ°í ÀÖ¾ú´Ù.
¡°ÀÌ·² ¼ö°¡? ³ë¸®´Â ¡®±è¡¯À̶ó´Â ¶æÀÇ ÀϺ»¾îÀε¥?¡±
´º¿å ŸÀÓ½º¿¡ Çѱ¹ À½½ÄÀ» ¼Ò°³ÇÏ´Â ±¤°í¿¡ ¡°±¸¿î ±è¡±À̶õ ÁÁÀº ¸»À» ¹ö¸®°í, ¿Ö ¡°³ë¸®¡±¶õ ÀϺ»¾î¸¦ »ç¿ëÇß´ÂÁö µµÀúÈ÷ ÀÌÇØÇÒ ¼ö ¾ø¾ú´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó ±èÀÌ ÀϺ»À̳ª Áß±¹»ê ±èº¸´Ù ÈξÀ ¿ì¼öÇÏ°í ¸ÀÀÖ´Ù´Â °Íµµ ¸ð¸£°í ÀÌ·± ±¤°í¸¦ ³½ °ÍÀϱî? ¹Ì±¹ »ç¶÷µéÀÌ ±èÀ» ¡°³ë¸®¡±¶ó°í ¸¹ÀÌ ¾Ë°í Àֱ⿡ ±×·¸°Ô Çß´Ù°í ÇÑ´Ù¸é, ºñºö¹äÀº ¿Ö ¼³¸í ¾øÀÌ ¡°bibimbap¡±À̶ó°í ½è´ø °ÍÀϱî? ±èÀ» ÀǹÌÇÏ´Â ¿µ¾î´Ü¾î Laver¸¦ ÇÔ²² º´¿ëÇؼ ¡°Gim(means by laver) ¶ó°í Ç¥±âÇϸé ÃæºÐÈ÷ ÀÇ»çÀü´ÞÀÌ °¡´ÉÇѵ¥ ±»ÀÌ ÀϺ»¾îÀÎ ¡°nori¡±¶õ Ç¥ÇöÀ» ¾´ °ÍÀº ¹«½¼ ÀǵµÀϱî?
¼ø°£ÀûÀ¸·Î ÀÌ·± Àú·± Àǹ®ÀÌ ²¿¸®¿¡ ²¿¸®¸¦ ¹°°í ¸Ó¸´¼ÓÀ» ä¿ü°í, ´©±º°¡ÀÇ ¹«°ü½É°ú °æ¼ÖÇÔÀ¸·Î ´ëÃæ ó¸®ÇÏ´Ùº¸´Ï Àú·± ÁþÀ» ÀúÁú·¶À»°Å¶ó »ý°¢ÇØ º¸´Ï Àº±ÙÈ÷ ºÎ¾Æ°¡ Ä¡¹Ð¾ú´Ù.
°ü·Ã ÀڷḦ ã¾Æ º¸´Ï ºñºö¹ä ±¤°í´Â À̹øÀÌ Ã³À½ÀÌ ¾Æ´Ï¾ú´Ù. 2009³âµµ¿¡µµ ´º¿åŸÀÓ½º¿¡ ºñºö¹ä Àü¸é±¤°í¸¦ °ÔÀçÇß¾ú´Âµ¥, ±×¶§µµ ¿À·ù(è¦×½)°¡ ¸¹ÀÌ ÀÖ¾ú´ø Á¡ÀÌ ÁöÀûµÇ°í ÀÖ¾ú´Ù. ´ç½Ã ¹ÌÁÖÁß¾ÓÀϺ¸´Â ±¤°í¿¡ ½Ç¸° ½Ä´ç À̸§ÀÌ Á¤È®ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸ç, À¯¸í½Ä´çµéÀÇ À̸§ÀÌ ´ë°Å ºüÁ® ÀÖ´ø Á¡, ºñºö¹äÀ» ¼³¸íÇÏ´Â Ä«ÇÇÀÇ ¿µ¹®±¸µµ ¾î»öÇÏ°í, ÇÑÀΟ¿îÀÇ ¿µ¹®Ç¥±âµµ ¡®ÄÚ¸®¾Æ(Korea) Ÿ¿î¡¯ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ¡®ÄÚ¸®¾È(Korean) Ÿ¿î¡¯À¸·Î À߸ø Ç¥±âµÅ ÀÖ´Ù´Â Á¡À» ±â»ç·Î ´Ù·ç±â±îÁö Çß¾ú´Ù.
* 2009 12. 22 ´º¿å Áß¾ÓÀϺ¸ < NYT ¡®ºñºö¹ä¡¯ ±¤°í ¿À·ù Åõ¼º
http://www.koreadaily.com/news/read.asp?art_id=960990
¹°·Ð À̹ø ±¤°í¿¡ Àç´ÉÀ» ±âºÎÇØÁØ ÀÌ¿µ¾Ö ¾¾, ±¤°í¸¦ ÈÄ¿øÇÑ Ä¡Å²¸¶·ç, ±¤°í°¡ ³ª°¥ ¶§±îÁö ¾Ö½è´ø ¼°æ´ö ±³¼ö¸¦ ºñ·ÔÇÑ ¸ðµç »ç¶÷µéÀÇ ¾Ö±¹½ÉÀº °¨µ¿ÀûÀÎ ÀÚ±âÈñ»ýÀ̶ó ÇÏÁö ¾ÊÀ» ¼ö ¾ø´Ù. ±×·¯³ª °Å¾×À» µé¿© ´º¿åŸÀÓÁî¿¡ Àü¸é±¤°í¸¦ °ÔÀçÇÒ¶§´Â ´Ü¼øÇÑ ÀÏȸ¼º È«º¸¸¦ ³Ñ¾î Á¤±³(ïñÎå)ÇÏ°í Ä¡¹ÐÇÑ °ËÁõ ÀýÂ÷¸¦ °ÅÃÄ¾ß ÇßÁö ¾Ê¾ÒÀ»±î?
À̹ø ±¤°í¸¦ ±âȹÇÑ »ç¶÷µéÀÇ ÀÎÅÍºä ±â»ç¸¦ º¸´Ï ´º¿å»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¼¼°è °÷°÷¿¡¼ ºñºö¹ä ±¤°í¸¦ ÇÒ ¿¹Á¤À̶ó°í ÇÑ´Ù. ±×·¸´Ù¸é ¿ì¸®¸» ±èÀ» ¹ö¸®°í ÀϺ»¾î ¡®³ë¸®¡¯·Î Ç¥±âÇÏ´Â ¾îó±¸´Ï ¾ø´Â ½Ç¼ö´Â ´õ ÀÌ»ó Áö¼ÓµÇ¾î¼± ¾È µÈ´Ù. ºñ·Ï °í»ýÇϼ̴ø ¸ðµç ºÐµé¿¡°Ô Á˼ÛÇÏÁö¸¸, ±× ºÐµéÀÇ ´õ Å« ¿µ±¤À» À§ÇØ ³ª´Â ¹«°Å¿î ¸¶À½À¸·Î ±×µé¿¡°Ô µ¹ÆȸŸ¦ ´øÁø´Ù. ÀÌ·± ¸»À» ±â¾ïÇ϶ó.
¡°¾Ç¸¶´Â ¼¼¹ÐÇÔ¿¡ ¼û¾îÀÖ´Ù.¡±