°íÀ¯¸í»ç¸¦ ºê·£µå·Î(ù») ±â¾÷ºÎÅÍ °è¸ù½ÃÄѾß
by °­¿ì¼º | 10.09.19 12:59

ÀϽÄÁýÀ» ¹æ¹®Çؼ­ ¸Þ´ºÆÇÀ» ÆîÃÄ º¸½Ê½Ã¿À. ¿ì¸®°¡ ¾Ë°í ÀÖ´Â ÀϺ»¾î ´Ü¾î°¡ ¾ó¸¶³ª ¸¹ÀºÁö »õ»ï ³î¶ó½Ç °Ì´Ï´Ù. (Âü°í·Î, ¿Á½ºÆ÷µå ¿µ¾î»çÀü¿¡ µî·ÏµÈ Çѱ¹¾î ´Ü¾î´Â 13°³ ÀÔ´Ï´Ù. ÀϺ»¾î ´Ü¾î´Â ¾ó¸¶³ª ¸¹ÀºÁö ¾Æ½Ã³ª¿ä? ±âȸ°¡ µÇ¸é Çѹø ã¾Æº¸½Ã±â ¹Ù¶ø´Ï´Ù. ¹®È­ »óÇ°À» ¸¶ÄÉÆà ÇÏ´Â ³ë·Â°ú, ±×¿¡ ´ëÇÑ °á°ú°¡ °í½º¶õÈ÷ ³ªÅ¸³ª Àֱ⠶§¹®ÀÌÁö¿ä)

 

¿ì¸®°¡ ÀÌ·¸°Ô °¡Àå ±âÃÊÀûÀÌ°íµµ ÇÙ½ÉÀûÀÎ ¹®Á¦¿¡ ¼ÒȦÇÑ µ¿¾È, ´º¿å ¸ÇÇØÆ°ÀÇ Àαâ ÀÖ´Â ÀϺ» ·¹½ºÅä¶û üÀÎÀÎ ¡°±ÔÄ«Äí (Gyu-Kaku)¿¡¼­´Â Çѱ¹ÀÇ ¿ä¸®µéÀÌ ¹öÁ£ÀÌ ÀϺ»ÀÇ À½½ÄÀξç Ç¥±âµÇ¾î ¿Ü±¹ÀÎ ¼Õ´Ôµé¿¡°Ô Àα⸮¿¡ Æȸ®°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

¸¸ÀÏ Çѱ¹ À½½Ä¿¡ ´ëÇØ ¾Æ¹«·± Áö½ÄÀÌ ¾ø´Â ¿Ü±¹ÀÎÀÌ ÀϽĴçÀÎ ±ÔÄ«Äí¿¡ °¡¼­ Kalbi (±ÛÀ» ¾²±â ¾ó¸¶ Àü¸¸ Çصµ ÀϺ»½Ä ¹ßÀ½ÀÎ Karubi·Î Ç¥±â µÇ¾îÀÖ¾úÀ¸³ª ÇöÀç´Â ¹Ù²ï »óÅÂ), Unagi Bibimba, Kuppa(±¹¹ä),Chapu Che (Àâä) ±×¸®°í Kimuchee(±èÄ¡)¸¦ óÀ½ Á¢Çß´Ù¸é À̵é À½½ÄÀ» ÀϺ» °ÍÀ̶ó°í ¿ÀÀÎÇϱ⿡ ¾È¼º ¸ÂÃãÀÌ°ÚÁÒ.

±×·¯¸é, ¾ÕÀ¸·Î °¡·çºñ¿Í ±â¹«Ä¡ ¸À¿¡ ¹ÝÇÑ ¿Ü±¹ÀεéÀÌ, Çѱ¹ À½½ÄÀ» ¸Ô±â À§Çؼ­ ÀϺ» ½Ä´çÀ» ã´Â ¿ôÁö ¸øÇÒ »óȲÀÌ ¹ú¾î Áú ¼ö ¹Û¿¡ ¾ø´Â °ÍÀÌÁö¿ä.

´ëÇѹα¹ ±¹¹ÎÀ̶ó¸é ¸ðµÎ°¡, µ¶µµ´Â ´ÙÄɽø¶¶ó ºÒ¸®¸é ¾ÈµÇ´Â °ÍÀ» ¾Ë°í °è½Ç°Ì´Ï´Ù. ´ÙÄɽø¶·Î ºÒ¸®´Â ¼ø°£, µ¶µµ°¡ ÀϺ»ÀÇ °ÍÀ¸·Î ÀÎÁ¤ÀÌ µÇ´Â °Í°ú ¸¶Âù°¡ÁöÀ̱⠶§¹®ÀÌÁö¿ä.

±¹Á¦ »çȸ¿¡¼­ ÀÌ°÷ÀÌ ºÐÀïÁö¿ªÀÎ °ÍÀ» °í·ÁÇØ, Á߸³ÀûÀΠǥ±â¹ýÀÎ Liancourt rocks¶ó°í Ç¥±âÇÏ´Â °÷ÀÌ ÀÖÀ» ¶§¿¡µµ, Àý´ë·Î Liancourt rocks °¡ ¾Æ´Ñ "Dokdo"·Î Ç¥±â Çϵµ·Ï °­·ÂÇÏ°Ô ¿ä±¸ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

ÀÚ, ¿©±â¼­ ¹º°¡ ¶°¿À¸£´Â °ÍÀÌ ÀÖÁö ¾ÊÀ¸½Ê´Ï±î? ¹Ù·Î, ¿ì¸®ÀÇ °ÍÀÎ µ¶µµ°¡ "Dokdo"°¡ ¾Æ´Ñ Á߸³Àû Ç¥±â¹ýÀÎ "Liancourt rocks"·Î ºÒ¸®´Â °Í¿¡´Â ¹Î°¨ÇÏ°Ô ¹ÝÀÀÇϸ鼭, ¿ì¸®ÀÇ °íÀ¯ÇÑ ¹®È­°¡ µ¶ÀÚÀûÀÎ Á¦Ç°¸íÀÌ ¾øÀÌ ÀǹÌÀûÀΠǥ±â¹ýÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁö´Âµ¥´Â ¹®Á¦Á¦±â¸¦ ÇÏÁö ¾Ê°í ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. µ¶µµ°¡ ´ÙÄɽø¶·Î »©¾Ñ±â¸é ¾ÈµÇ´Â °Íó·³, ¿ì¸®ÀÇ ¹®È­»óÇ°µµ ´õÀÌ»ó ÀϺ»¿¡°Ô »©¾Ñ±æ ºô¹Ì¸¦ Á¦°øÇÏ¸é ¾ÈµÇ°Ú½À´Ï´Ù.

¿ì¸®ÀÇ °íÀ¯ ¹®È­»óÇ°Àº ÇϷ绡¸® °íÀ¯¸í»ç¸¦ ±×´ë·Î ºê·£µåÈ­ÇÏ¿© ÀÎÁöµµ¸¦ ³ôÀÌ·Á´Â ³ë·ÂÀ» ±â¿ï¿©¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¹°·Ð, µ¶µµ¸¦ "Lonely Islands"¶ó´Â ½ÄÀÇ ´Ð³×ÀÓÀ» ºÙ¿©¼­ È«º¸ÇÏ´Â °Í ¶ÇÇÑ ¾ÈµÇ´Â °ÍÀ» ¾Æ½Ã°ÚÁÒ?

Àû±ØÀû ¸ð´ÏÅ͸µÀ¸·Î °íÀ¯¸í»ç ºê·£µå¸¦ ¾²Áö ¾Ê´Â ±â¾÷µéÀ» °è¸ùÇÑ´Ù

¾ó¸¶Àü ±Û¿¡¼­, ¿ì¸®ÀÇ ¸·°É¸®¸¦, Makgeolli°¡ ¾Æ´Ñ ÀϺ»½Ä ŹÁÖÀÎ "´Ï°í¸® ÀÚÄÉ (Nigori Sake)"·Î Ç¥±âÇÏ¿© ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Â ÇÑ ±â¾÷¿¡ ´ëÇØ À̾߱â ÇÑ ÀûÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. <±èÄ¡´Â ±â¹«Ä¡ ¸·°É¸®´Â ´Ï°í¸® ÀÚÄÉ?>

Àú´Â ÇØ´ç ¾÷üÀÎ Æ÷õ ¸·°É¸®¿¡ Á÷Á¢ ÀüÈ­¸¦ ÇØ ÀÌ¿¡ ´ëÇÑ ¹®Á¦ Á¦±â¸¦ Çß°í, ´ã´çÀڷκÎÅÍ ¹®Á¦ ÇØ°áÀ» ¾à¼ÓÇÏ´Â ´äº¯À» ¹Þ¾Æ³»¾ú½À´Ï´Ù.

  

°íÀ¯¸í»ç-¿µ¹® ¼³¸í¹®ÀÇ ±ÔÄ¢À» µû¸£Áö ¾Ê´Â ±â¾÷µé¿¡ ´ëÇؼ­´Â ¿ì¸®°¡ Ã¥ÀÓ ÀǽÄÀ» °®°í Àû±ØÀûÀ¸·Î ¹®Á¦ Á¦±â¸¦ ÇÏ´Â Àû±Ø¼ºÀ» °¡Á®¾ß¸¸ ÇÕ´Ï´Ù.

²ÙÁØÈ÷ ±â¾÷µé¿¡°Ô ¹®Á¦ Á¦±â¸¦ ÇÏ°í, ÀÌ¿¡ ´ëÇÑ ÇØ°á ¿Ã¹Ù¸¥ Ç¥±â¹ý¿¡ ´ëÇÑ °è¸ù¿îµ¿À» ÆîÄ¥ ¶§ ºñ·Î¼Ò Çѱ¹ ¹®È­ÀÇ ¼¼°èÈ­¸¦ ÀÌ·ç¾î ³¾ ¼ö°¡ ÀÖ´Â °ÍÀÌÁö¿ä.

³ó½ÄÇ°ºÎ¿Í ³ó¼ö»ê¹° À¯Åë°ø»ç°¡ ÁغñÇÑ Çѽĸ޴º ¿Ü±¹¾î Ç¥±â¹ýÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. °íÀ¯¸í»ç¸¦ ±×´ë·Î »ì¸° ·Î¸¶ÀÚ Ç¥±â¹ý°ú, ¿µ¾î·Î ÁغñµÈ ¼³¸í ¹®±¸¸¦ ÅëÇØ, ¿Ü±¹Àε鿡°Ô Çѱ¹ÀÇ À½½Ä¿¡ ´ëÇÑ ÀÎÁöµµ¸¦ ³ôÀ̴µ¥ ÇʼöÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ°í ÀÖÁö¿ä.

 ÇÏÁö¸¸ Á¤ºÎ ±â°ü¿¡¼­ ¼öÃâÇ°¸ñÀ» ¸ðµÎ °¨´çÇϸç ÀÏÀÏÀÌ ¸ð´ÏÅ͸µ Çϱ⿡´Â ¹÷Â÷ º¸ÀÔ´Ï´Ù.

ÀÌ·¯ÇÑ ÀÌÀ¯¿¡¼­, À¯Çлý, Çؿܵ¿Æ÷, Çѱ¹ÀÎ, ±×¸®°í ¿ì¸® ³×ƼÁð ¸ðµÎ°¡ ³ª¼­¼­ ¹ß·Î ¶Ù¾î¾ß¸¸ ÇÕ´Ï´Ù.

¾ÕÀ¸·Î, °íÀ¯ ¸í»ç¸¦ ºê·£µåÈ­ÇÏÁö ¾ÊÀº ¼öÃâ »óÇ°À» º¼ ¶§¸é, ÇØ´ç ±â¾÷ÀÇ ´ã´ç ºÎ¼­¸¦ Á÷Á¢ ¿¬¶ôÇÏ¿©,

1. Çѱ¹ ¹®È­ÀÇ °íÀ¯ ¸í»ç¸¦ ¾²Áö ¾ÊÀ½À¸·Î¼­ »ý±â´Â Çѱ¹ ¹®È­ ÀÎÁöµµ È®¸³¿¡ ´ëÇÑ ¹®Á¦Á¡À» ¼³¸íÇÏ°í

2. ³ó½ÄÇ°ºÎ¿Í ³ó¼ö»ê¹° À¯Åë°ø»ç°¡ ÁغñÇÑ ÇÑ½Ä ¸Þ´º ¿Ü±¹¾î Ç¥±â¹ýÀ» Âü°íÇÏ¿©, °íÀ¯¸í»ç - ¿µ¹® ¼³¸í Ç¥±â¹ýÀ» µû¸£µµ·Ï ¿ä±¸ÇÑµÚ (¿¹: °íÃßÀå - Gochujang - Korean Hot Pepper Paste)

3. ¼öÁ¤ »çÇ׿¡ ´ëÇÑ ´äÀ» ¼­¸éÀ¸·Î ¿äûÇÏ°í

4. ÇØ´ç »çÇ×ÀÌ Á¦´ë·Î ¼öÁ¤ÀÌ µÇ¾ú´ÂÁö È®ÀÎÇÕ´Ï´Ù.

´ÙÀ½°ú °°Àº ³»¿ëÀ¸·Î ÆíÁö¸¦ º¸³»¸é µË´Ï´Ù.

OOO ºÎ¼­ÀÇ OOO ´ã´çÀÚ´Ô²²,

¾È³çÇϼ¼¿ä? Àú´Â ±Í»ç Á¦Ç°ÀÇ ¼ÒºñÀÚÀÓ°ú µ¿½Ã¿¡ ´ëÇѹα¹ÀÇ ±¹¹ÎÀ̱⵵ ÇÑ OOOÀÔ´Ï´Ù.

Æò¼Ò ±Í»çÀÇ Á¦Ç°ÀÎ OOOÀ» Áñ°Ü ±¸ÀÔÇÏ¿© Áñ°Ü¿Ô´Âµ¥, ÀÌ Á¦Ç°ÀÌ Çѱ¹»Ó¸¸ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ÇØ¿Ü¿¡±îÁö ¼öÃâÀÌ µÇ°í Àִ°ÍÀ» ¾Ë°í, Çѱ¹ÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¹®È­ »óÇ°À» Àû±ØÀûÀ¸·Î °³¹ßÇÏ¿© ¸¹Àº ¿Ü±¹Àε鿡°Ô Çѱ¹ À½½Ä¿¡ ´ëÇÑ ÀÎÁöµµ¸¦ ³ôÀÌ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Â Á¡¿¡ ´ëÇØ °¨»çÇÑ ¸¶À½À» °®°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

ÇÏÁö¸¸ ¼öÃâ¿ë Á¦Ç°À» »ìÆ캸´Ï, ±Í»ç¿¡¼­ Á¦ÀÛÇÏ°í ÀÖ´Â OOO¿¡´Â °íÀ¯¸í»çÀÎ OOO¿¡ ´ëÇÑ ¿µ¹® Ç¥±â´Â ¾ø°í, ÀǹÌÀûÀΠǥÇöÀÎ OOOOOOOO¸¸ ¿µ¹®À¸·Î Ç¥±âµÇ¾î ÀÖ´Â °ÍÀ» ¾Ë ¼ö ÀÖ¾ú½À´Ï´Ù.

¸ðµç Á¦Ç°¿¡´Â °íÀ¯ÇÑ Á¦Ç°¸íÀÌ ÀÖ°í, ±× ÈÄ¿¡´Â Á¦Ç°À» ¼³¸íÇÏ´Â ¼³¸í ¹®±¸°¡ ÀÖ¾î¾ß ÇÔÀÌ Áö±ØÈ÷ »ó½ÄÀûÀ̶ó »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù.

±×·¯³ª ¾Æ½±°Ôµµ Çѱ¹ÀÇ °íÀ¯ÇÑ À½½ÄÀÌÀÚ ¹®È­ÀÎ OOO¸¦ ÆǸÅÇÏ´Â ±Í»ç¿¡¼­´Â, OOOÀÇ °íÀ¯¸í»ç¸¦ ºê·£µåÈ­Çϴ°ÍÀ» Æ÷±âÇÑ Ã¤, ¼³¸í ¹®±¸¸¸À» Æ÷ÇÔ½ÃŲ ä·Î ÆǸÅÇÏ°í °è½Å Á¡À» º¸¾Ò½À´Ï´Ù.

ÀÌ·Î ÀÎÇØ, ¼¼°è ½ÃÀå¿¡¼­ OOO¿¡ ´ëÇÑ ¿Ü±¹ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÀÎÁöµµ¸¦ ³ôÀ̴µ¥¿¡ À־ Àý´ëÀûÀ¸·Î ¿ªÇàÀ» ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, Àå±âÀûÀÎ °üÁ¡¿¡¼­ º¸¾ÒÀ»¶§ OOO¿¡ ´ëÇÑ ¼ö¸¹Àº À¯»çÇ°µé¿¡ ÀÇÇؼ­ ½ÃÀå Á¡À¯À²À» »©¾Ñ±â°Ô µÇ´Â ¹®Á¦°¡ ¾ß±â µÇ°Ô µÉ °ÍÀÔ´Ï´Ù.

¿ì¸®°¡ ±èÄ¡¸¦ "Kimchi"°¡ ¾Æ´Ñ "Pickled cabbage"¶ó Çϰųª, ½ÄÇý¸¦ "Shikhye"°¡ ¾Æ´Ñ "Rice Nectar"·Î Ç¥±âÇÏ¿© ÆǸÅÇÒ µ¿¾È, ÀϺ»¿¡¼­ "Kimuchi"¿Í "Shike" ¶ó´Â À̸§À¸·Î ¼öÃâÀ» ½ÃÂøÇÏ¸ç ¿Ü±¹ÀεéÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» »ç·ÎÀâ°Ô µÈ´Ù¸é, ÀÚ¿¬½º·¹ ¿ì¸®ÀÇ À½½Ä ¶ÇÇÑ ÀϺ»ÀÇ °ÍÀ¸·Î ÀÎ½Ä µÉ ¼ö ¹Û¿¡ ¾ø´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.

Çѱ¹ ¹®È­¸¦ ¼öÃâÇÏ´Â ÁßÃ¥À» ¸Ã°í °è½Å OOO´Ô, °¡Àå ±âÃÊÀûÀÌÁö¸¸ ÇÙ½ÉÀûÀÎ ¿ä¼ÒÀÎ °íÀ¯ ¸í»çÀÇ ºê·£µåÈ­¿¡ ´ëÇØ °¢º°ÇÑ ½Å°æÀ» ½á ÁÖ½Ã±æ ºÎŹµå¸³´Ï´Ù.

±Í»çÀÇ Á¦Ç°ÀÎ OOO¿¡, ÀǹÌÀû ¼³¸í¹®±¸¸¸ÀÌ ¾Æ´Ñ, °íÀ¯¸í»çÀÎ OOO¸¦ ÇÊÈ÷ Æ÷ÇÔ½ÃÄÑ Áֽñ⸦ ´ëÇѹα¹ ±¹¹ÎÀÇ ÀÚ°ÝÀ¸·Î ¿äûÇÕ´Ï´Ù. (¿©±â¼­ Ç¥±â¹ýÀº ³ó½ÄÇ°ºÎ¿Í ³ó¼ö»ê¹° À¯Åë°ø»ç°¡ ÁغñÇÑ ÇÑ½Ä ¸Þ´º ¿Ü±¹¾î Ç¥±â¹ýÀ» µû¸¥´Ù)

ºÎµð Á¶¼ÓÇÑ ½ÃÀϳ»¿¡ ÀÌ ¹®Á¦°¡ ÇØ°áµÇ¾úÀ¸¸é ÁÁ°Ú½À´Ï´Ù.

¾ÕÀ¸·Î ÇØ°á ¹æ¾È ¹× ½ÇÇà °èȹ¿¡ ´ëÇØ ¾Ë·Á Áֽøé, ÀÌ ¹®Á¦¿¡ ´ëÇØ °ü½ÉÀ» °®°í ÀÖ´Â ¼ö¸¹Àº ³×ƼÁð ¿©·¯ºÐµé²² ¼Ò°³ÇÏ¿©, ¹®Á¦¸¦ ¹Ù·Î ÀâÀ¸·Á´Â ±Í»çÀÇ ³ë·Â¿¡ ´ëÇØ ¾Ë ¼ö ÀÖµµ·Ï ³Î¸® È«º¸ÇÏ°Ú½À´Ï´Ù.

°¨»çÇÕ´Ï´Ù.

20XX³â X¿ù XÀÏ

OOO µå¸²

À̸ÞÀÏÀ̳ª ¼­¸éÀ» ÅëÇØ ±â·ÏÀ» ³²±â´Â °ÍÀÌ °¡Àå È¿°úÀûÀÎ ¹æ¹ýÀÔ´Ï´Ù. ¿ì¸®°¡ ¹«½ÉÄÚ Áö³ªÄ¡´ø ºÎ½ÇÇÑ Ç¥±â¹ýÀ» ¹ß°ßÇÏ´Â ¸ðµç ³×ƼÁð ¿©·¯ºÐµéÀº Á¦ Ä®·³ ´ä±Û¶õ¿¡ Á¦º¸¸¦ ÇØÁֽðí, Á÷Á¢ ÇØ´ç ±â¾÷¿¡ ¿¬¶ôÀ» ÇϽô ºÐµé ¶ÇÇÑ ´ä±ÛÀ» ÅëÇؼ­ °è¼ÓÇؼ­ ¾÷µ¥ÀÌÆ®¸¦ ÇØ ÁÖ¼¼¿ä.

1. ¹®Á¦°¡ ÀÖ´Â Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ Á¤º¸

2. ÇØ´ç ±â¾÷¿¡ ´ëÇÑ Á¤º¸

3. ¿¬¶ôÀ» ÃëÇÑ ºÎ¼­

4. ´ã´çÀڷκÎÅÍ ¾òÀº ´äº¯

5. ÃßÈÄ ÁøÇà »çÇ× º¸°í

ÀÌ·¸°Ô ³²°Ü Áֽøé, ´õ¿í ¸¹Àº ºÐµéÀÌ º¸°í Âü¿©Çϴµ¥ Å« µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀÔ´Ï´Ù. ±×¸®°í ¸¹Àº ºÐµéÀÌ º¼ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³Î¸® È«º¸ÇØ ÁֽʽÿÀ.

°¨»çÇÕ´Ï´Ù!

°­¿ì¼º (retro!) ¿Ã¸²

³ó¸²¼ö»ê½ÄÇ°ºÎ ±¹¹Î Á¦¾ÈÄڳʿ¡ º» ³»¿ëÀ» °ÇÀÇÇß½À´Ï´Ù. ÀÌ°÷À» ã¾Æ¼­ Ãßõ ¹öÆ°À» ´­·¯ÁÖ½Ã¸é ¿ì¸®ÀÇ ¸ñ¼Ò¸®°¡ Á» ´õ µé·Á ¹Ý¿µ µÉ ¼ö ÀÖÀ»°ÍÀÔ´Ï´Ù. ºÎŹµå¸³´Ï´Ù! (º»¹® ³»¿ëÀ» ³¡±îÁö ½ºÅ©·Ñ Çؼ­ ³»¸° ÈÄ¿¡ Ãßõ ÇÒ ¼ö°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù)

http://www.mifaff.go.kr/USR/WPGE0201/m_16/DTL.jsp#epeopleFrameFocus

´º½º·Î PC¹öÀü ·Î±×ÀÎ